Sức khỏe và hạnh phúc của cộng đồng là ưu tiên hàng đầu của Mục Đồng trên hành trình chọn hữu cơ vì nền nông nghiệp Việt Nam xanh bền vững.
Sữa tươi cacao hữu cơ thanh trùng Mục Đồng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ. Bên cạnh nguồn sữa tươi hữu cơ chuẩn JAS Nhật Bản, yếu tố làm nên sự khác biệt còn nằm ở nguyên liệu cacao nguyên chất hữu cơ được Mục Đồng chọn lọc kỹ lưỡng từ thương hiệu OCA Việt Nhật.
Được thành lập năm 2019, OCA Việt Nhật đã khẳng định vị thế là một trong những đơn vị tiên phong trong việc nâng cao giá trị của cacao Việt Nam. Thương hiệu này hiện là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam đạt đồng loạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế: JAS (Nhật Bản), USDA (Mỹ), EU và Canada.
Nguồn cacao được trồng tại huyện Châu Đức, Bà Rịa – Vũng Tàu, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng: đất đỏ bazan màu mỡ, khí hậu nhiệt đới ẩm và lượng mưa ổn định. Đây cũng là nơi OCA phát triển giống cacao Trinitario, nằm trong top 10 hương vị cacao đặc sắc trên thế giới.
Cacao hữu cơ từ OCA Việt Nhật được sản xuất theo tiêu chuẩn JAS:
Nhờ vậy, bột cacao giữ nguyên màu nâu đỏ tự nhiên, vị đắng dịu nhẹ, hậu vị chua thanh, cùng hương thơm đặc trưng. Quan trọng hơn, sản phẩm bảo toàn các hợp chất chống oxy hóa quý giá như polyphenol và flavanol, tốt cho tim mạch, hỗ trợ chống viêm, cải thiện tâm trạng và giúp làn da khỏe mạnh.
Thu hoạch
Tách vỏ lấy hạt
Ủ lên men
Phơi khô hạt
Rang hạt
Đập vỡ & Thổi vỏ
Khi kết hợp với nguồn sữa tươi hữu cơ đạt chuẩn JAS từ chính trang trại Mục Đồng, sản phẩm sữa tươi cacao hữu cơ thanh trùng mang đến sự cân bằng hoàn hảo: vừa thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, vừa an toàn và lành mạnh cho cả gia đình.
Đây chính là điểm khác biệt giúp sản phẩm Mục Đồng trở thành lựa chọn đáng tin cậy trên bàn ăn của nhiều gia đình Việt.
